今回、ロンドン中心部に店を構えるPoppie’s Fish and Chips(ポピーズ・フィッシュ・アンド・チップス)を紹介します。
Fish & chipsのレストランはたくさんありますが、なかなかおいしいお店を見つけることが難しいです。
Poppie’sはロンドンに3店舗あって便利で、私が実際に行っておいしいと思ったfish & chipsのお店です。
ポピーズ・フィッシュ・アンド・チップス・ソーホー店のレビュー
私が食事をしたのはSoho店なので、今回はSoho店をレビューします。
店内は額に入った写真、絵、鏡等がたくさん壁に飾られています。
ミュージックボックスが置いてあったりして、雰囲気が古き良きアメリカみたいな感じでした。
キッチンスタッフはカンカン帽をかぶっていて、フロアスタッフは黒くて長いエプロンで、どちらもお店の雰囲気に合っていて格好良かったです。
fish & chipsのお店ですが、その他の料理も充実しています。
でも、みんなfish & chipsを注文していました。
私が注文したのはJellied eelsとCod & chips、それからビールです。
https://poppiesfishandchips.co.uk/menu/より引用
イギリス伝統料理ウナギのゼリー寄せは見た目がグロテスク！
まず、スターターとして運ばれてきたのが、Jellied eel(ウナギのゼリー寄せ)です。
Londonを流れるRiver Thames(テムズ川)ではウナギが獲れるそうで、Jellied eelやeel pie(ウナギパイ)が伝統料理としてあります。
でも、これらのウナギ料理を出す店は少なくなりました。
私は昔から試してみたいと思っていたので、ようやく出会えた一品です。
見た目はものすごくグロテスクでおいしいのか心配になります。
隣にいた観光客もその見た目に驚いて「それ何？」と声をかけてきて「私は絶対に食べたくない！」と言っていました。
Jellied eelはウナギをぶつ切りにして煮込み、煮込み終わったらそのまま冷やすという料理です。
冷たいぶつ切りのウナギと煮こごりという内容を聞いてもおいしくなさそうです。
日本のウナギを縦に開いたかば焼きとは程遠いイギリスのウナギ料理です。
食べてみたいと思ってはいたけど、パンと一緒にサーブされてどうやって食べたらいいのか全くわかりませんでした。
実は酢をかけて食べるのだそうですが、私は知らずにそのままウナギと煮こごりを頂きました。
味は思ったよりおいしい！
ウナギは骨が軟らかくなるまで煮込まれていて食べやすく、煮こごりはウナギのダシを吸って塩気が効いていて味が濃いです。
たぶんコンソメが入っていると思います。
メインディッシュはフィッシュ・アンド・チップス
スターターの次はメインディッシュのcod & chipsです。
Codはタラで、タラのフライとフライドポテトの料理です。
私はレギュラーサイズを注文しました。
スターターもあって大きい魚だと食べきれないと思っていたので、小さめの魚が運ばれてきて一安心です。
隣のスペインから来た親子もcod & chipsのレギュラーサイズを注文して、私の魚より大きかったので、量を加減してくれたのかも。
おかげで完食することができました。
親子は運ばれてきた魚を見て「大きすぎる。食べきれない｡」と言っていましたが。
また、キッチンスタッフが私の様子を気にかけて、私がスターターを食べ終わってから魚とポテトを揚げてくれたので、熱々の料理を頂けました。
fish & chipsのお店でもスターターの後にメインディッシュという概念が成立していることに少し驚きました。
Poppie’s印の小瓶にはタルタルソースとケチャップが入っています。
タルタルソースはホームメイドだそうで、酸味が効いていました。
魚は肉厚で身がしっかりしており、タラの味もおいしかったです。
ポテトはホクホクで口の中を火傷しましたが、おいしかったです。
ポピーズの店舗情報・行き方まとめ。ロンドンに3店舗あるよ！
Poppie’s Fish and ChipsはLondon(ロンドン)に3店舗あり、Soho(ソーホー)、Spitalfields(スピタルフィールズ)とCamden(カムデン)にお店があります。
どの店も人気があるので店内で食べる時は並ぶことが多いです。